Assortiment

AssortimentOnline bestellenVisschotelsCateringOver onsOver visContact

Gevarieerd assortiment

Samengesteld op uw wensen

Naast de door ons voorbereide schotels kunt u door ons gevarieerde visassortiment altijd uw keus kenbaar maken hoe en welke vis u bereid wilt hebben. In overleg met u stellen wij een smakelijke combinatie samen. Hieronder treft een greep aan uit ons visassortiment.
KABELJAUWFILET ZEEBAARSFILET RODE POON ZALMMOTEN ROODBAARSFILET TILAPIA PANGAFILET TONIJNFILET TARBOT TONG	VERSE MOSSELEN (augustus t/m maart) SCHOLFILET ZEEDUIVEL RODE MULLET ZALMFILET ZEEWOLFFILET PANGAFILET ZALMFOREL ZWAARDVISFILET GRIET VERSE CANADESE COCQUILLES
Deze vissoorten zijn als hele vis of als filet te verkrijgen. Let op: veel vissoorten zijn seizoensgebonden. Dit visassortiment kunnen wij voor u bakken a la minute. Of u kunt het bij ons online bestellen of u komt gezellig naar onze winkel en maken het ter plekke voor u klaar.

Pastasalade

Koude schotel

Een heerlijk verse pastasalade met gerookte zalmfilet, Hollandse garnalen en krabsnippers met diverse groenten
Geschikt voor 6 - 8 personen. Prijs voor deze schotel is: 39,50 euro.

Zalmsalade

Koude schotel

Deze heerlijke huisgemaakte zalmsalade met gevulde eitjes, Amsterdamse uien, gekookte zalmfilet en tomaatjes. Natuurlijk met met een vers gebakken stokbroodje.
Geschikt voor 6 - 8 personen. Prijs voor deze schotel is: 49,50 euro.

Huzarensalade

Koude schotel

Deze heerlijke salade uit eigen keuken, opgemaakt met asperges, rosbief, boerenham, gevulde eitjes en salami met augurkjes (eventueel met krabsnippers).
Geschikt voor 8 - 10 personen. Prijs voor deze schotel is: 39,50 euro.

Waldorfsalade

Koude schotel

Een heerlijke schotel met een sublieme waldorfsalade met pijnboompitjes, Hollandse garnalen, Gevulde eitjes en tomaatjes
Geschikt voor 6 - 8 personen. Prijs voor deze schotel is: 49,50 euro

Visschotel De Salmon

Gepresenteerd in een luxe showdoos

Een gepocheerde zalm gefileerd of in zijn geheel een lust voor het oog en smaakt nog beter geserveerd met een huisgemaakte dillesaus en citroenmayonaise.
Prijs Klein: 59,50 euro geschikt voor 6-8 personen. Prijs Middel: 69,50 euro geschikt voor 8-10 personen. Prijs groot: 79,50 euro geschikt voor 10-12 personen.

Visschotel Lobster

Gepresenteerd in een luxe showdoos

Een gekookte en gehalveerde kreeft mooi gepresenteerd met lolo verde walnoten en citroen met een heerlijke notenmayonaise.
Minimaal 2 personen. Prijs voor deze schotel is: 33,50 euro per persoon

Visschotel Subliem

Gepresenteerd in een luxe showdoos

Krabsalade van 100% echte Alaska King Krab Gerookte wilde schotse zalmfilet Gerookte palingfilet Stellendamse garnalen	Tongrollade met zalm Gevulde eitjes een heerlijke halve Kreeft inclusief cocktailsaus en notenmayonaise.
Minimaal 2 personen. Prijs voor deze schotel is: 32,50 euro per persoon.

Visschotel Exclusief

Gepresenteerd in een luxe showdoos

Huisgemaakte krabsalade of zalmsalade Gerookte schotse zalmfilet Gerookte palingfilet Stellendamse garnalen Zalmmousse	Krabsnippers Gravad laks Tongrollade met zalm Gevulde eitjes inclusief cocktailsaus en honing-dille saus
Minimaal 2 personen Prijs voor deze schotel is 19,50 per persoon.

Visschotel Luifelbaan

Gepresenteerd in een luxe showdoos

Huisgemaakte krabsalade of zalmsalade
Gerookte zalmfiletg
Grookte palingfilet
Stellendamse garnalen

Gestoomde makreelfilet
Zalmmousse
Krabsnippers
inclusief cocktailsaus

Minimaal 3 personen.
Prijs voor deze schotel is: 16,00 euro per persoon.

Visschotel Fiesta

Gepresenteerd in een luxe showdoos

Huisgemaakte krabsalade of zalmsalade Gerookte zalmfilet Groenlandse garnalen Gestoomde makreel	Gerookte haring Gevulde eitjes Gerookte forel Krabsnippers inclusief cocktailsaus
Minimaal 3 personen. Prijs voor deze schotel is: 12,50 euro per persoon.